从瑞之初咕咕清果吸看健康食品行业新机遇

当食品不局限于饱腹,而被赋予了更多功能时,食品行业也就拥有了新的机遇。

今年4月,传统巨头可口可乐推出了一款主打“睡眠美容”的胶原蛋白饮品,针对口服美容领域发起了攻势。而此前,蒙牛、桂格等大品牌与ffit8、Smeal等新兴代餐品牌也纷纷推出了健康与美容结合的新产品,旨在在新的赛道——“妆食同源”上一争高下,抢占颜值经济红利。

那么,如何在产品竞争日益激烈的当下,抓住这波机遇?

专注于大健康领域的瑞之初品牌创始人赵恭荣赵总,就带着新品瑞之初咕咕清果吸,针对市场风向,与我们一起对“妆食同源”机遇进行了解析。

一、健康基础上的美丽

在过去,我们总是将肌肤的美丽与否归因于护肤品的好坏,然而事实上,对肌肤好坏影响更大的是身体健康程度。例如,睡眠不足不只会导致黑眼圈,还会加速衰老,而肠道不畅则会导致各种痘痘、闭口的产生。与其花更多功夫在表面,不如将目光聚焦于问题本质,从根本上养出健康与美丽。

赵总表示,瑞之初的新品咕咕清果吸将目光放在现代人常存在的肠道问题上:肠道是人体最大的免疫器官、消化器官,因为其曲折的内部构造与现代人的不良生活习惯,容易藏污纳垢,多则可达10斤,并且还会产生各类有害菌与有毒物,反过来影响身体与面容的健康。

瑞之初咕咕清果吸采用了被称为“生命原形”的酵素(由台湾60种果蔬发酵制成),增加肠道动力,促使废弃物的排出。同时添加了4种益生菌与3种益生元共同抵御有害菌,维护肠道长期健康。

而这种以食品代替护肤品、聚焦问题本质的健康美丽,也将成为未来的大方向。

二、吃出来的美容

在中国,拥有约4亿处于20-60岁年龄段的女性消费者,她们掌握着10万亿人民币的消费者支出,且近两年来护肤、口服美容等与颜值相关的品类带动了万亿级的消费增长。在美容需求上,消费者的偏好也出现了多样化的趋势,如控制体重、靓白、补钙、护眼、抗老、抗糖化等等,这也对健康食品提出了更高的要求。

瑞之初咕咕清果吸将这些需求归纳总结后,将目光聚焦到了抗氧化问题。赵总说:“大量研究表明,过量的自由基是导致人体衰败、老化的罪魁祸首,衍生出皮肤变黑、视力不清等问题,而使用抗氧化物质可以减少体内自由基含量,从而避免这些问题。”为此,瑞之初咕咕清果吸从减少自由基这一本质需求入手,遍访全球,从自然植物中寻找美丽智慧。

瑞之初咕咕清果吸加入了富含白藜芦醇(一种效果佳的抗氧化物质)的法国红葡萄、拥有大量多酚的法国柑橘(专利号:WO2008135643A1)、有着“维C之王”称号的巴西针叶樱桃、含有多种抗氧化物(维生素C、石榴多酚和花青素)的美国红石榴这4大抗氧化水果,维持人体与肌肤的双重健康,让美丽保鲜。

而与普通的化学添加方式相比,这种用自然植物成分美容的方式更为安心,也更受消费者们喜爱。

如何挖掘目标消费者的本质需求,加入合适的特色成分,也是未来食品企业的必修课。

三、满足用户不同使用场景

除了产品本身的考量,赵总还对如今消费者的生活习惯进行了剖析。

现代人生活忙碌,传统的冲泡式产品对他们来说还是有些不便。而瑞之初咕咕清果吸进行了创新,采用的是即食袋装式,这种小巧便捷的包装方式做到了可以随时携带。无论是在家还是办公室,亦或是出差,都可以做到忙碌健康两不误。

同时,天猫《2020功能零食创新趋势》显示,2020年天猫功能零食市场增速达40%,购买人数上涨50%,人们更对美味的功能零食需求越来越大。瑞之初咕咕清果吸顺应趋势,打破传统健康食品形式,将产品做成了可口的果冻,既可以当正餐又可以当零食,无论是在家追剧时来一瓶、两餐间隙小饿、运动后补充能量、大餐前控制体重或是排便不畅时需要助力,都可以轻松无负担地食用。

“人、货、场的变化,促使我们更加重视商业中人的影响。因此,在产品研发过程中我们更关注人的感受,在不断调试中加强产品体验感。而这也与我们品牌的理念——‘温暖的生活美学指导’不谋而合。”

赵总表示,未来健康食品行业“妆食同源”将是一个大的风口,但是在追逐风口的同时仍要遵循商业的底层逻辑,为消费者提供价值。瑞之初目前正在积极布局新零售模式,招揽人才,用“为消费者提供解决方案”的新模式为消费者提供更多价值,争抢“妆食同源”风口的高地!