齐齐哈尔的“大豆答卷”

一收一卖一年过去，曾经是黑土地上不变的大豆种植轨迹，提高技术，挤出价值，卖出好价钱，是大豆产业发展的时代课题。

最近几年来，黑龙江省齐齐哈尔市作为大豆主产区，通过做好供应链和产业链升级的链条文章，扩大大豆供给，提高加工大豆价格，推动大豆产业高质量发展。

供应链，稳定

初夏，齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区郝家农场的大豆田，一眼望不到头大豆苗已经长出来了，地下铺设的黑色圆柱形滴灌管引起了记者的注意

今年我们采用大豆大垄双行浅埋滴灌水肥一体化栽培模式，实现了减重，减药，节水，有利于提高大豆产量和品质估计亩产能达到450斤以上郝家庭农场的负责人郝说

郝家农场的大豆种植面积从去年的1000亩增加到3万亩，是适合加工成豆浆，豆浆的特色品种我们和豆浆加工企业签了销售合同，每斤3.3元郝对说道

齐齐哈尔市克东县大海现代农机专业合作社今年种植大豆2.2万亩我们积极响应国家号召，扩大大豆种植，比去年增加了1.5万亩合作社理事长邹德海说，目前，大豆已经出苗，长势良好

今年，齐齐哈尔重点扩大大豆种植面积，提高单产，特别是围绕加工企业的需求，在几个县建设标准化，规模化，专业化的非转基因大豆生产基地，积极推进大豆生产基地核心区建设。

据齐齐哈尔市农业农村局相关负责人介绍，齐齐哈尔实施供应链建设，确保粮食企业原料供应充足今年，全市大豆面积达到1380多万亩，比去年增加350多万亩

价值上去了。

齐齐哈尔市克山县香花乡幸福村种粮大户崔宝珠没想到，往年一亩挣不了几块钱的大豆，成了香饽饽秘密是，他种植高端大豆，卖给当地深加工企业

今年崔宝珠种植了2000多亩无味大豆没等种地，就被企业提前预定了他们以更高的市场价格买下了它一亩地产量可达300多斤，每亩效益比普通大豆多近100元崔宝珠说

崔宝珠提到的企业是华源有机食品有限公司..克山县华源大豆产业园的生产车间里，机器轰鸣，大豆的颗粒经过一系列加工变形，最终制成大豆蛋白粉，大豆酸奶等，而且价值翻了一倍比如这种小杯的大豆酸奶，9块钱就有很高的市场价，得到消费者的认可吴董事长对说

华源有机食品有限公司加工的部分豆制品..新华社记者王建摄

脱腥大豆每吨6000多元，加工蛋白豆粉每吨可达15000元，再制成大豆蛋白制品，每吨10万元以上。

每一颗大豆的华丽转身，都是黑龙江省实行农头工尾，粮头吃尾的缩影。

行业，格局大。

立足R&D，走精深加工之路，是齐齐哈尔大豆产业的选择方向在齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区松山生物制品有限公司大豆分离蛋白生产车间，工人王继生正盯着正在运转的设备

派恩生物制品有限公司的员工王继生盯着运转的设备。新华社记者王建摄

蛋白加工车间班长张新展说，目前公司每天加工大豆500吨，每天生产蛋白粉70吨，每年生产大豆分离蛋白2.4万吨，几乎每天都要运出去，通过深加工延伸本地大豆的上下游产业链。

在位于齐齐哈尔市富裕县的益海嘉里现代农业产业园，大豆加工项目已经投产海嘉利现代农业产业园副总经理温刚说，围绕大豆加工，企业投资了豆粕项目和大豆油提取项目，年加工大豆15万吨，可以吃榨周边大豆

东宇王大豆蛋白食品有限公司生产车间一片繁忙景象..两年前，这家大豆深加工龙头企业面临市场供不应求的局面，新增1.5万吨大豆蛋白生产线目前大豆蛋白年生产能力为2.8万吨

今年，齐齐哈尔市提出了加快大豆产业链供应链三年行动计划，从大豆油加工，大豆蛋白加工，大豆食品加工，大豆生物加工，大豆饲料加工五个方面提升大豆深加工水平，构建大豆深加工产业发展新格局，力争实现全市大豆工农业总产值达到100亿元的目标。

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