甘肃金昌退役军人育“盘栽辣椒” 自创新法引千户致富

　　中新网兰州4月4日电 (闫姣 高莹)坊间传言，甘肃金昌市永昌县的农作物都过不了“四月八”的“劫难”。据大多数当地年长的农民介绍，因为每年的4月和9月，农作物都会被霜冻，造成减产，因此留下了这句话。

　　这一情况因为两个退役军人蔡子龙、蔡子亮的出现而有了好转。他们先后成立合作社、公司，改良品种、改革传统种植方式、改变产业发展模式，将当地的“小辣椒”发展成2万余亩的辣椒基地，辣椒成品远销四川、山东、北京等地，帮当地农户解决了“种难”“卖难”等问题，带领农户脱贫致富。

　　时间追溯到2003年，刚满20岁的蔡子亮退伍返回永昌县水源镇。看到贫穷的家乡以及从事传统劳作的父老乡亲们，喜欢“折腾”的蔡子亮放弃了安稳的工作，开始种辣椒创业，想带动更多人一起致富。

　　2007年秋，正当蔡子亮苦于辣椒无销售渠道时，有人告诉他，武威市有收购商以每斤五角钱收购辣椒。蔡子亮立即到了武威，并顺利成为辣椒销售代理商。此后，蔡子亮开始大规模收购农户辣椒。

　　金昌市地处河西走廊中段，自古以来自然条件严酷，农作物收成不佳。蔡子亮发现，当地农民种植辣椒“小而散”，不成规模，传统种植方式和老品种还造成辣椒在田间“夭折”不少。

图为“盘栽辣椒”。　闫姣 摄

　　为解决这个问题，在水源镇政府的扶持下，2012年，蔡子亮与几个战友合作，先后成立了两个农民专业合作社，把自己试验和试种的“盘栽辣椒”，无偿推荐、传授给村民种植和使用，极大地增加了农民种植辣椒的信心。

　　后来，弟弟蔡子龙从北京部队当兵回来，带来了许多先进的技术和相关知识。2013年，蔡子亮兄弟二人成立了永昌县德源农业科技发展有限公司。

　　这对当地农民来说是一个“福利”，改良后的辣椒不仅能按“保底价”统一销售给公司，自家的儿女还能在公司上班赚钱。今年，该公司共招收32名员工，其中退役军人占一半，同时，还带动当地1400户农户种植新品种辣椒。

　　辣椒产量增加了，蔡子亮又开始研究鲜椒贮存的方法。他用“盐渍法”，在大缸里放入一层辣椒一层盐，层层覆盖，之后不断调整辣椒和盐的铺盖厚度比例及温度，达到保鲜目的，解决了本地辣椒产业的贮存难题。

　　目前，该公司有760立方米辣椒储存池42个，可储存鲜辣椒3万余吨。蔡子龙介绍说，公司现已形成鲜椒种植、收购、储存、运输“一条龙”的模式，年鲜椒储运量达到3.8万吨，干辣椒加工量达到2000吨。

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