内蒙古“70后”青年马云峰:用电商开启“有身份的羊”

网络 王林 2019-04-22 20:04  阅读量:10465   

  中新网锡林郭勒4月22日电 题:内蒙古“70后”青年马云峰:用电商打造“有身份的羊”

  中新网记者 李爱平

  4年来,马云峰每天在清晨6点必自动醒来,醒来后他的主要工作就是对外宣传自己的羊肉,他将锡林郭勒盟的羊肉命名为“有身份的羊”“体现贵族范儿的羊肉”。

  在内蒙古自治区锡林郭勒盟大草原,像他这样的青年并不多见,他是最早用电商模式将羊肉打造成“贵族”的人,目前他麾下的品牌羊肉已经卖出了每斤60元以上的价格,而这恰是“身份”换来的“市场”。  

  缘何如此,他给出的理由是,锡林郭勒盟羊肉具有稀缺性,而利用电商模式完全可以实现对好羊肉的“增值”。

  公开资料显示,锡林郭勒大草原牛、马、羊、驼等牲畜拥有量位居全国地区级首位,而羊类在锡林郭勒盟主要畜种中占90%左右,优良羊种主要有乌珠穆沁羊、苏尼特羊、内蒙古细毛羊、察哈尔羊等,其中,乌珠穆沁羊和苏尼特羊以其肉质鲜嫩享誉中外。

  马云峰告诉记者,正是在此背景下,他于4年前启动的电商平台,运用“精加工”理念,一开始就显得与众不同。

  采访中,马云峰告诉记者,为了凸显“与众不同”,他在打造电商过程中,提出了“有身份的羊”这一简单易记的电商品牌,专注于羊肉礼品市场。

  “经过几年的摸索,消费者非常认可这一高端模式,他们觉得吃好羊肉就得花大价钱。”马云峰透露说。

  “我们的羊肉产品全部采用全程可追溯体系,通过羊的独特证件--耳标,连接到可视化场景,从放养、屠宰、分割、存储、包装、运输等各个环节,实现追溯体系无缝监管。真正做到羊肉来源可追溯、去向可查证、责任可追究。”马云峰表示,此举在全国的羊肉销售市场上真正做到了让消费者放心。

  “锡盟羊肉具有排他性,在注重品质的当下,唯有把羊肉进行精加工,才能让牧民真正致富。”马云峰这样阐述他眼中的市场逻辑。

  事实正是如此,锡林郭勒盟盟长霍照良在接受媒体采访时表示,近几年,该盟立足“好品质”,积极打造“好品牌”,特别是在地理标志和地方品牌创建上取得了一定成效。

  霍照良表示,锡林郭勒盟先后培育起来的“乌珠穆沁羊”“苏尼特羊”“察哈尔羊”和“锡林郭勒牛”“锡林郭勒马”等畜产品品牌,都获得了国家地理标志证明商标认证;“锡林郭勒肉羊”入选“2017年中国特色农产品百强公共品牌”,并荣获“2018年中国肉类食品行业最具价值影响力品牌”称号。

  在马云峰看来,这些“有身份的羊”将会在未来的国际国内市场上显示出“卓尔不凡”,也对内蒙古羊肉走出草原奠定了基础。

  值得一提的是,马云峰是一个善于“改变”的人。

  采访中他告诉记者,他在打造全产业链可追溯的羊肉精加工产品之外,还对内蒙古自治区乃至蒙古国的精美民族工艺品、传统民族服饰、特色休闲食品、旅游文化产品、粮油副食等产品进行了“深度嫁接”,借此打造天然、健康、绿色的草原特色商品网络商城。

  他认为这是“有身份的羊”品牌的延伸,“稀缺性决定了市场的高度”,而电商是实现这一切的最佳方式,对此他信心满满。(完)

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