废弃纸箱能换夜宵 这么暖心的“纸箱食堂”你见

　　“老板，我把纸箱放在回收盒里了，给我来一碗粥吧！”“好嘞，稍等啊！”近日，随着天气转凉，这样的对话每天凌晨都会在杭州文一西路的一家小吃店里上演。

　　“1个纸箱一份粥，2个纸箱一份鲜肉馄饨，5个纸箱可以饭面任选，8个纸箱在前者之上还能多一份小吃……”用废弃的纸箱交换热乎乎的夜宵，给城市深夜的“不归人”带去温暖。这种明显收支不对等的交易迅速走红网络，被网友们称为现实版的“深夜食堂”。而发起该“交易”的人，正是这家小吃店的主人孙长金。

　　

　　图为：“纸箱食堂置换菜单” 钱晨菲拍摄

　　孙长金是安徽人，自2012年来杭州经营餐饮至今已有6个年头。面对自己经营的小吃店突然备受社会关注，他显得有些吃惊，“我做这个活动真没想太多，我的店本来就是24小时营业，夜晚工作者太辛苦了，只是想让他们可以吃上口热乎饭。”

　　据孙长金介绍，活动刚开始那会儿，很多人半信半疑，觉得天上怎么可能掉馅饼。但随着一些附近的居民和老顾客把该活动发到朋友圈和微博上，“纸箱食堂”火了。

　　不仅有外卖配送员、环卫工人、加班的快递员等夜间工作者常来坐坐，有从20多公里以外特意赶来捧场的年轻人，更有专门送纸箱来店里不吃夜宵就走的热心市民。

　　图为：孙长金的小吃店 钱晨菲拍摄

　　孙长金的小吃店周边是城中村，据他介绍，之前快递盒随地乱扔的现象屡有发生，给附近的环卫工人造成了较大的工作负担。“正值‘双十一’，我就萌生了这个以物换物的想法，又可以帮助需要帮助的人，又可以呼吁大家保护环境，一举两得。”

　　图为：用于投放纸箱的“纸箱共享站” 钱晨菲拍摄

　　每天清晨，趁着休息的工夫，孙长金会把顾客们堆放在店里的纸箱进行整理。他将大部分可以再次使用的纸箱拿到熟悉的快递服务点供大家循环利用，小部分破损较为严重的纸箱则直接扔掉。

　　图为：许多市民光顾“纸箱食堂” 店内监控截图

　　“累并快乐着”是孙长金对做活动以来生活的评价。他说，这家小店是今年10月31日刚开张的，自11月5日开始“纸箱食堂”的活动后，自己的生物钟就被打乱了。每天只有14点至16点、21点至24点这两个时间段可以回家休息，其余时间都在店里招待食客。随着该活动的走红，更有一些“流言蜚语”让孙长金感到些许无奈。

　　“有一部分人说我这样做是在故意炒作，是在作秀。”孙长金说，“虽然听到这样的声音会有些难过，但我开设‘纸箱食堂’始终是心怀感恩。”

　　原来，2012年初到杭州的孙长金也曾经历过很长一段时间风餐露宿的生活，也曾接受过很多人的帮助。

　　“杭州是一座温暖的城市，如果没有大家的帮助，我可能现在还推着小吃车，在路边炒饭炒河粉。现在我经济情况慢慢好起来，我也想在力所能及的范围内回馈社会。有很多好心人担心我这样做会亏本，我觉得这不是亏与不亏的问题，做生意是要赚钱，但做公益无需谈钱。”

　　图为：食客用纸箱换夜宵 店内监控截图

　　令孙长金没想到的是，当他在尽力温暖社会的同时，食客们也同样温暖着他。夜间来光顾的人们多会在吃完饭离开时向他表达感谢，有老人还专门带来一大摞纸箱前来支持，更有人直接掏出手机扫描店内付款码转账，支持孙长金继续做公益。面对现金支持，孙长金在感谢之余都一一婉拒。

　　图为：夜间工作者用纸箱换夜宵 店内监控截图

　　不仅是食客，更有许多网友为他点赞，纷纷留言：“杭州是个温暖而又柔软的地方。”“好感动，这才是中国的深夜食堂。”“这种交换形式背后，是保护尊重。”“但行好事，莫问前程。”……

　　谈及未来，他说，毕竟自己是小本生意，很难长期维持“纸箱食堂”的活动，但他会一直记住杭州的温暖，不断传递正能量，也希望能有更多人能“接棒”公益。

　　总有一群人在这个寒冷的冬天点燃温暖的灯。

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