妙可蓝多联合医学院,启动儿童奶酪摄入及营养健康状况真实世界研究项目
婴幼儿科学摄入乳制品,对孩子终身健康成长具有基础性获益价值。但是,中国有一部分孩子存在乳糖不耐受情况。随着研发乳制品的科技力量越来越高,奶酪这种适合营养成分高又适用于乳糖不耐受人群的营养品出现了。为充分了解乳制品摄入模式,2月24日,上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心联合上海妙可蓝多发起了儿童奶酪摄入及营养健康状况真实世界研究项目。
据悉,此次海交通大学医学院附属医院与上海妙可蓝多联合发起的活动,是院企联合首次对儿童奶酪摄入情况及相关影响因素进行大数据分析的研究项目,将对于我国儿童膳食状况、乳制品摄入模式、以及奶酪消费习惯和在其中发挥的价值等方面有着重要的借鉴参考意义。据介绍,本研究将在全国5-10个城市招募1000名3-6岁有孩家庭,通过儿童膳食调查、儿童饮食习惯调查、儿童睡眠和身体状况调查、奶酪认知调查等维度,以了解中国3-6周岁儿童膳食状况、乳制品摄入模式和奶酪消费习惯等。
此外,研究中妙可蓝多将为受试家庭提供半年周期的奶酪棒等乳制品,并邀请受试家庭共同参与健康宣教活动,以期了解中国儿童乳制品摄入模式变化情况。据悉,妙可蓝多此次的联合研究项目,将为探寻中国儿童乳制品摄入模式提供有效参考,将能够为提高中国儿童乳制品摄入量提供借鉴。
从成立至今,妙可蓝多从未停止在奶酪营养上做创新研究,例如联合国内知名科研院所,研发更适合中国消费者口味的产品,共同推动奶酪科学研究和应用创新,发挥乳制品在合理膳食中的重要作用。妙可蓝多依托中国营养学会营养健康研究院的科研实力,对奶酪的科学研究和应用创新进行了加强,不断为消费者提供优质奶酪产品。
如今,奶酪新国标的实施,儿童奶酪棒市场标准有所提升。今后,妙可蓝多将继续潜心为儿童打造更“更好吃、更健康”的高品质食品,并且提高儿童及家庭奶商水平,促进家庭健康生活方式的养成。
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