改变肠道菌群减少甲烷排放

 
 
改变肠道菌群淘汰甲烷排放  
 

奶牛是全球变暖的主要驱动力。图片来历：JazzLove / Alamy Stock Photo

研究人员在一篇日前颁发于《科学希望》的论文中提出，可选择性培养奶牛，使其对全球变暖的影响减半。

畜牧业排放的温室气体占全球排放总量的14.5%，个中大部门来自牛肉和牛奶的出产。这主要是因为胀气、打嗝的牛排放了大量甲烷。研究人员此前曾思量调解它们的饮食以淘汰这些排放，好比添加海藻。

但此刻大概有一个恒久的办理方案，因为一个焦点的肠道微生物群好像在牛发生几多甲烷方面发挥着要害浸染。这些细菌与奶牛的基因组成密切相关，表白排放甲烷的驱动因素是代代相传的。

主持这项研究的英国阿伯丁大学的John Wallace先容说，由于遗传大概性，应该可以操作这些信息培养甲烷排放低落和出产力提高的动物。好比，可以对牛的微生物群举办测序，并选择性地裁减甲烷排放量高的个别。Wallace暗示，消除微生物群的祸首罪魁可淘汰50%的甲烷排放。

不外，这个培养进程需要几十年时间，而人类需要更快淘汰温室气体排放。一种大概更快的要领是调查是否特定的基因起了浸染——Wallace和同事研究的是被称为单核苷酸多态性（SNPs）的基因变异而非基因，并在不造成伤害的环境下将它们敲除。

Wallace先容说，一个更简朴的想法是让幼牛通过益生菌改变它们的微生物群以淘汰甲烷排放。“给小动物接种疫苗并不像你想的那么坚苦。”

“更好地相识低甲烷排放反刍家畜的遗传特性，以及与其他重要性状的任何衡量，绝对是个要害问题。”英国全国农夫同盟的James Osman暗示。

研究人员在4年时间里调查了欧洲7个农场的1016头奶牛，发明所有农场中至少有一半的奶牛都有沟通的500种肠道微生物。基因阐明发明，固然数量不多，但个中许多是可遗传的，而且在抉择甲烷排放方面发挥了要害浸染。（宗华）

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