“世界冷泉之冠”五大连池冬捕万斤“矿泉鱼”

　　 黑河12月28日(记者 王琳)“世界三大冷泉之冠”五大连池于28日在火山堰塞湖凿开冰封湖面，冬捕第一网获得万余斤“矿泉鱼”。

　　千里冰封的五大连池壮美异常，当地渔民赶在中国春节前开展大规模捕鱼作业，已经形成了千年文化传承、地域特色鲜明的渔猎“丰收盛景”。“冰天雪地，连池有鱼”矿泉鱼冬捕现场，中外游客纷至沓来。

五大连池冬捕现场(五大连池风景区供图)

　　“收网啦！出鱼啦！”辽阔的冰面上，东北汉子们身穿羊皮袄、头戴狗皮帽，高声喊起号子，慢慢拉动渔网，一条条身肥体壮的“矿泉鱼”在水汽蒸腾中跳跃而出。渔民们将网中的活鱼撒在冰面之上，中外游客竞相挑选心仪的大鱼，将“连年有余”带回家。

五大连池冬捕现场(五大连池风景区供图)

　　今冬第一网中最大的“头鱼”进行公开拍卖，作为富贵吉祥的象征，人们竞相抢夺这一新年“好彩头”。冰封的湖面上，支起铁锅，添上柴火，东北特色铁锅炖鱼汤汁翻滚、香气蒸腾，参加活动的游客们有幸现场尝鲜。

冬捕上来的矿泉鱼(五大连池风景区供图)

　　拥有40年捕鱼经验的“鱼把头”说：“这鱼喝着‘世界三大冷泉之冠’五大连池水长大，从‘火山堰塞湖’中捕捞而出，体内富含多种矿物质微量元素，所以被称作‘矿泉鱼’，营养丰富，肉质鲜美，堪称中国淡水鱼中的罕见珍品。”(完)

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