10年石斛梦|塔斯曼新零售，与你一起分享石斛里的金山银山

?梦想只有植根于沃土，才能枝繁叶茂、开花结果。而于塔斯曼而言，那一片梦想的沃土，或许唯有扎根于那一排排黑白相间的大棚之中时，才能尽情燃烧......

走进位于福建龙潭镇的石斛种植基地，迎面伫立的大棚掩映在青黄色的海洋里，在阳光照射下光芒耀眼，亮得绚烂，特别引人瞩目。

再往里头走去，一瓶瓶人工栽培的石斛正冒芽抽新条，青黄色的石斛条随风摇曳，映入眼帘的一幅幅画卷，更能让你真切地感受到天然与人工巧妙结合的唯美。这就是“塔斯曼”位于福建龙岩龙潭镇的铁皮石斛种植基地。

2010年，塔斯曼集团在厦门正式成立。

作为一家集科学研究与产业开发于一体的生物科技型企业，塔斯曼集团扛起了传承中药复兴的大旗，从铁皮石斛、灵芝、金线莲、朝鲜蓟等名贵中药材的品种选育，到药材栽培，再到食补价值的研究与开发，处处严把质量关，才最终让它成为了行业里的领军企业。

爱国商人的石斛梦

上世纪90年代，中国大陆掀起了一股下海创业风潮，每一个有志青年都跃跃欲试投身于火红的发展浪潮中，卢绍基也不例外。

出生于福建龙岩的卢绍基，毕业于福建农林大学，1990年赴新西兰留学后就一直离家万里出国闯荡，最终通过自己的努力成为了一名高级的农艺师，定居国外二十多年。

直到2010年，远在海外却一直心系祖国的卢绍基感受到了祖国发展的蒸蒸日上，他带着浓浓的爱国、爱乡情怀毫不犹豫地回国，回报桑梓，开始投入祖国发展的大潮中。他放弃国外优渥的生活，带着世界先进、前沿的农业科学技术回到福建，投身于周期大、风险大、要求高、困难多的中药材与农业产业，由此厦门塔斯曼生物工程有限公司正式诞生。

仿野生有机栽培，做绿色好石斛

当下， 很多人都感慨中药的作用大不如前，药材质量下降了，因为大家都知道绝大多数药材是人工栽培的。

“人工栽培的药用植物栽培历史短，种子种苗的提纯复壮和优良品质选育工作不及时，就会造成药材质量的下降，另外整体的栽培技术、栽培环境和加工技术都会制约药效水平。”塔斯曼集团创始人卢绍基说。

但同时他又表示，由于石斛生来娇贵，导致野生资源日益减少，人工代替栽培势在必行。可人工栽培也有等级，卢绍基就选择“尊重石斛的生长习性，回归自然”，最先采取了仿野生的技术种植石斛。就在巨大的半透明大棚里，数千株铁皮石斛种苗培育在透明瓶里，焕发出勃勃生机。

据卢绍基介绍，这个培植石斛种苗的大棚集合了法国、荷兰、新西兰等国的世界一流先进农业技术，仅这些仿野生培育的大棚面积就近25000平方米，可年产苗木2亿株。

而且为了追求野生环境，他在选择种植基地时，还特地挑选了远离污染、风景秀丽的龙潭和云南，并明确在栽种环节中不使用任何化学合成农药、化肥和生长素，确保石斛的原生态和纯天然。

卢绍基认为，做绿色环保的石斛，就是对大家最大的负责。

全程质量可控，敲开国外市场大门

作为一种“药食同源”的食物，铁皮石斛的功效不言而喻。

但近两年，保健品、大健康食品的安全事件时有发生，如药物自身毒性问题、配伍不当、机体因素、中药材质量、来源问题等等，让大家对这一类的产品也产生了极大的怀疑。但正是为了杜绝这一点，塔斯曼从一开始就做好了石斛的质量“监控”工作。

除了在种植上采用“仿野生栽培技术”，在生产模式上，更是从品种选育、药材栽培、再到产品加工，打造了一条完整的产业链，避免中间环节假手他人可能带来的质量监管盲区。

通过“公司+种植户+合作社”的发展模式，大力推行“订单农业”，以科学化的指导，在全国推广农户及企业500余家，推广设施栽培及仿野生栽培种植基地超过10,000亩，培养了数十个农业专业种植合作社，就业人口超过10,000人，带动农民增收，企业增效，实现了药用石斛的产业化。

同时，卢绍基还指出，全球中医药市场年销售额已接近300亿美元，但70%以上都被日韩企业占据，中国仅5%。农药残留、重金属超标以及对药品成分、作用机理、副作用等标识不明等问题，是造成目前中药产品出口落后局面的主要原因。卢绍基认为，铁皮石斛要走向世界，必须拥有质量过硬的产品。

为了保证铁皮石斛的品质，塔斯曼还建立了一个专业的“SC认证车间”，对整条产业链进行有效监控。2020年4月29日，这个专业的SC认证车间，更是成为了厦门市政府力荐的“食药物质生产经营试点工作”单位，获得了国家机关的认可。

在塔斯曼如此严格标准下培育出的铁皮石斛种苗，质量自然独树一帜，其铁皮石斛多糖含量最高可达53.2%，远高于《中华药典》规定的需达25%的标准。

不仅为行业树立了新的标准，更大大解决了长久以来大家所担心的“人工栽培药材药效”的难题，让铁皮石斛的发展之路往前迈进了一大步！塔斯曼也成为了全国首家经国家论证并成功向西方国家出口铁皮石斛的企业，2015年至今出口创汇5000万美元，占厦门口岸中药材出口产值60%左右，是全国石斛产业领先企业之一。

产学结合，为石斛插上腾飞翅膀

除了在种植、生产端下功夫，塔斯曼还利用科技的力量，给铁皮石斛、灵芝等名贵药材插上了腾飞的翅膀。

近年来，在卢绍基的带领下，塔斯曼与厦门大学药学院、厦门医学院、集美大学食品工程系、华侨大学食品工程系、福建农林大学、福建农科院食品科学学院、海洋三所等多家机构签署了战略合作，建立了中医药基础科学研究的长期协作关系。

同时，塔斯曼还与日本关西、日本星火公司、新西兰梅西大学、加拿大以诺制药、新西兰ALFA等单位建立了长期战略合作协议，并引进优质资源近200余种，扩展自己的资源种子图谱。

2019年，谢联辉院士对塔斯曼的石斛种植基地亲自进行了指导，同时国医大师张大宁，更是作为塔斯曼的顾问，倾力支持塔斯曼开展食药物质的研发工作。

目前，塔斯曼的“院士专家工作站”，已经拥有专家组成员三十多名，分布在植物学、病毒学、生命科学、食品工程学等各领域；同时建有博士生、硕士生实习基地，对铁皮石斛、金线莲等珍贵药材进行基因资源收集保护、鉴定研究、开发应用。

“没有经费的投入，就不会有持续的科研成果的产生；而没有持续的科研成果，就不可能有产品的更新换代，没有持续的新产品开发，塔斯曼想能更好立足市场，推动市场的发展，几乎是不可能的。”

卢绍基说，如今塔斯曼以铁皮石斛、灵芝等药材为主要原料开发的铁皮石斛枫斗、铁皮石斛精粉、铁皮石斛酒、铁皮石斛代泡茶、铁皮石斛固体饮料、灵芝酒、灵芝代用茶、灵芝固体饮料、铁皮石斛糕点、灵芝糕点、铁皮石斛挂面、灵芝挂面、铁皮石斛浓缩液、铁皮石斛汤包、铁皮石斛早餐麦片等食药物质类产品，已经相继走向了超商及线上网店。

为了进一步推广铁皮石斛产品，塔斯曼近来更是着力布局这两年最火的新零售渠道，希望借助社群、私域流量来拓展用户，让更多人了解铁皮石斛的妙用。

为什么会想到布局新零售？药店不能卖吗？

卢绍基再次解释，在药店渠道销售石斛，总会给消费者留下“药材”的印象，限制了石斛的食用场景。不仅让石斛淹没在药店的其他产品中，还让石斛日常养生的特性功能弱化。其次，塔斯曼的石斛产品又属高端，这很难与靠低价占领市场的普通石斛或枫斗产品竞争，优势难以释放。

在这样的情况下，新零售变成了最好的选择。消费者既可以做消费者，又可以成为推广者，不仅大大降低了推广过程中的成本，也让石斛走进千家万户成为了可能，引领着全新的石斛养生潮流！