京天红炸糕新开三家店
京天红炸糕新开三家店
老北京叫卖大王驻场、铜人与顾客互动,作为南城地标性美食小吃品牌的“京天红”,在“五一”期间以全新形象新开三家门店。北京青年报记者了解到,目前“京天红”在北京已有八家直营门店。
“京天红”新开的三家直营店分别位于朝阳区的合生汇、中关村的食宝街以及天通苑华联,选择入驻购物中心业态,也是“京天红”面向年轻消费客群的一次尝试。
据“京天红”负责人介绍,三家新开张的门店每家派驻两个老师傅,保证食品质量及口味的一致性。今夏还将在三里屯酒吧街以快闪店的模式亮相,目的就是将老手艺传承和发扬。
文并摄/本报记者 李佳
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