推广国家“学生饮用奶计划” 助力学生健康成长

信阳日报全媒体记者   孟 磊

度过了愉快的假期生活，孩子们今天迎来了开学第一天，又要开始紧张的学习生活。良好的身体以及充足的精神是好好学习的前提，在保证孩子认真学习的同时，拥有健康的身体，是家长们十分关心的事情，孩子的健康是父母最多的牵挂，孩子健康成长离不开全面的营养。专家建议，对处于生长发育黄金期的中小学生而言，每天饮用适量牛奶是补充营养最为简单有效的方法。

记者在调查走访中听到很多老师反映，大部分学生在第二节课后开始出现饥饿感，注意力开始不集中，学习效率也随之下降。而课间喝上一盒学生奶，可以补充各种蛋白质、钙等丰富营养元素，避免孩子因饥饿导致学习状态疲劳等状况。

针对中小学生普遍存在的早餐吃不好、营养结构不均衡的现状，2000年，国家农业部、教育部、卫生部等七部委联合发起了国家“学生饮用奶计划”，旨在课间向广大学生提供学生奶，为在校学生打牢营养基础，改善营养状况。学生奶中含有多种营养物质，其中优质蛋白质、钙等，易于人体吸收，对肠胃有很好的呵护作用，对增强体质、提高免疫力也有很大帮助，同时提出学生奶应遵循“安全、营养、方便、价廉”的八字方针。

在政府主导、政策推动、社会支持下，19年来，这一专项计划得到迅速推进与落实，并成为国内迄今为止覆盖区域最广、实施时间最长、惠及城乡学生的大规模的营养干预计划。2002年，蒙牛集团和伊利集团成为首批响应国家“学生饮用奶计划”的企业，获得国家学生饮用奶定点生产企业资格。

学生奶奶源来自纯天然无污染的内蒙古大草原，产品以生牛乳为原料，不添加任何营养强化剂，从生产到配送的每一个环节，确保学生奶的安全及营养。在生产流程上，学生奶选择专用牧场、专仓收奶、专罐储存、专用设备、专人操作的“五专”生产方法，确保学生奶生产制作的安全放心。同时，生产企业严格把控学生奶生产流程，采用瞬时灭菌及无菌包装的技术封装，确保奶制品的包装安全，并采用先进实验设备及技术，从原辅料入厂到终端成品放行，经过200余项检测、8道工序、39个工艺核心步骤检验，生产出了高于国际标准的学生奶。

从2007年开始首推校内规范操作项目，学生奶规范了从征订、配送、存储、领取、分发、饮用及回收七个流程，确保每个孩子喝上营养安全的学生奶，并且，不仅为在校学生提供营养安全的奶，也持续为贫困地区的孩子们开展营养扶贫，助力他们健康成长。

2018年6月3日，国务院国办发【2018】43号文件明确指出：大力推广国家“学生饮用奶计划”，扩大覆盖范围；2018年12月18日，河南省下发豫政办【2018】77号文件强调：拓展“学生饮用奶计划”实施范围，积极开展牛奶进校园行动；2019年5月15日，信阳市2019年【政府工作报告】要求：拓展“学生饮用奶计划”实施范围，积极开展牛奶进校园行动。

“少年强则国强，少年智则国智”，课间一杯学生奶，适时补充营养，促进孩子健康成长。新学期，为孩子订一份学生奶，让学生奶陪伴孩子健康成长。

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